福春姜母鴨，老字號門店成為廈門新名片
項目背景
姜母鴨作為廈門傳統(tǒng)美食，深受大家喜愛，而老字號“福春姜母鴨”的創(chuàng)建卻是因為老板洪水拱為了討老婆喜歡，一做就是近30年，從最初的13平米小店到現(xiàn)在島內(nèi)島外數(shù)家分店，福春姜母鴨已經(jīng)成為了本地人心中的姜母鴨招牌門店。
隨著時間的推移，福春姜母鴨的形象依然停留在“老”的層面，雖然長年累積的口碑有固定的老顧客，但是面臨新興的網(wǎng)紅餐廳沖擊，似乎陷入難以吸引新顧客的困難局面，于是福春找到了大界策略，雙方對于品牌形象進行了一次全面升級。
實施策略
【品牌定位】
福春姜母鴨的品牌定位：廈門的正宗姜母鴨品牌。
正宗的，是有歷史的、是有據(jù)可依的。
【口口相傳的品牌故事】
一個“做鴨”三十年的男人
福春的原名叫洪水拱，認識他的人都叫他福春。從1986年“福春姜母鴨”破殼而出以來，每一天福春都會準時拉著自己做的姜母鴨，騎三到四個小時的車，去送外賣。
數(shù)十年如一日，風雨無阻，以前送鴨的自行車只是靜靜靠在倉庫的一角，今天如果有一輛奔馳車停在你的門口，不用奇怪，那是給你送鴨來了。
從騎自行車送鴨到開奔馳送鴨（廣告片創(chuàng)意腳本）
【品牌形象升級】
福春品牌視覺錘：人的故事更有力量。
福春品牌語言釘：專業(yè)做鴨三十年。
統(tǒng)一形象規(guī)范
成果簡述
福春姜母鴨通過對品牌形象全新升級，塑造出了一個令人信服的品牌視覺符號，“專業(yè)做鴨三十年”更是成為了福春姜母鴨的另一張名片，成為顧客口口相傳的小故事，曾經(jīng)逐漸失去活力的老店變成了如今的城市名片。