零點(diǎn)食分: 零點(diǎn)十分的上海是最美的上海
項(xiàng)目背景
當(dāng)投資方找到大界意欲大舉進(jìn)軍休閑零售連鎖店時(shí)，行業(yè)巨頭“來伊份”正在舉辦十周年的慶祝活動(dòng)，其1000家的規(guī)模讓整個(gè)休閑食品連鎖界為之贊嘆。另外，在上海擁有15年歷史的零食品牌——百味林業(yè)已經(jīng)發(fā)展至華南地區(qū)。連鎖業(yè)在中國(guó)仍以年均超過50%的速度增長(zhǎng)，但投資方無豐富的連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，人才匱乏，采購(gòu)資源積累不足——如何能夠快速進(jìn)入市場(chǎng)？如何面對(duì)即將遭受的巨頭壓制而平穩(wěn)立足？
實(shí)施策略
核心文化：定位海派文化，沿用“零點(diǎn)十分”的夜上海最美為寓意，以浪漫與歡樂分享作為新零食主義的核心。
品牌定位：休閑食品行業(yè)的中高檔休閑零食連鎖品牌，代表經(jīng)典、時(shí)尚、浪漫、分享。
品牌價(jià)值：標(biāo)榜品味與時(shí)尚，傳遞浪漫與歡樂，享受悠閑與創(chuàng)意的新零食主義。
策略實(shí)施：
視覺形象走差異化、時(shí)尚化路線，承接海派文化，引入吉祥歡樂猴，并以喜慶的大紅為標(biāo)準(zhǔn)色，照顧到在節(jié)慶時(shí)分采購(gòu)的消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣；
收購(gòu)現(xiàn)有的小型休閑食品連鎖店，同時(shí)引進(jìn)業(yè)內(nèi)人才，快速?gòu)浹a(bǔ)短板；密集、迅速式開店，通過開店數(shù)量實(shí)現(xiàn)短期引爆，促進(jìn)口碑傳播，降低宣傳成本。
成果簡(jiǎn)述
3個(gè)月內(nèi)開店近20家，一年內(nèi)達(dá)50余家，單店日銷售額近萬元。
目前已經(jīng)成為上海休閑食品連鎖品牌中前三大品牌之一。
