.png)
2023年12月，大界策略攜手易太食品有限公司正式啟動易太免漿巴沙魚片爆品打造及樣板市場打造工程項目，力爭為易太第二水產(chǎn)曲線賦能，開拓全新的事業(yè)版圖。
易太食品錄屬于福建誠味食品有限公司，創(chuàng)始于2006年，是一家以豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、雞肉、海鮮等為主材，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化速凍食品企業(yè)。易太始終以廚為本，堅持“安全”“安心”“方便”“創(chuàng)新”“美味”的品牌核心。所有原料從源頭精選，嚴格按照ISO9001:2008質(zhì)量管理體系及ISO22000。
誠心制作，味美天下。易太專注速凍食品業(yè)、深耕速凍食品市場，以做冷凍調(diào)理行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者為品牌目標，堅持創(chuàng)新、穩(wěn)步發(fā)展，直至味香大中華、真情達萬家！易太水產(chǎn)預(yù)制項目是易太近年來新涉及的領(lǐng)域，也是易太的重要布局。目前公司水產(chǎn)預(yù)制產(chǎn)品包括免漿黑魚片、免漿巴沙魚片等多款大單品。
此次合作，是大界策略與易太食品時隔8年的再度攜手。
2014-2016年，大界助力易太
打造超級大單品——耗油牛柳
2014年與大界合作之際，易太已發(fā)展近10年，面臨著銷量如何實現(xiàn)突破、品牌如何脫穎而出的命題。
大界品牌運營官張浩武在易太10周年慶典現(xiàn)場演講
易太品相眾多，哪一款最具明星相？根據(jù)“大水養(yǎng)大魚”的道理，易太和大界團隊鎖定耗油牛柳，面對市場上“蒙古肉”盛行，秉持真材實料的初心，提出“易太真牛”，簽約騰格爾。
通過大面積的鋪市和下沉的動作，成功將蠔油牛柳打造成易太第一個破億大單品。助力易太蠔油牛柳的年銷售額得到爆發(fā)式增長，實現(xiàn)中國酒店渠道牛肉類預(yù)制菜連續(xù)三年銷售額第一。
發(fā)展第二曲線，鎖定免漿巴沙魚片
預(yù)定下一個火爆大單品
疫情開放后，餐飲業(yè)也迎來發(fā)展的重大轉(zhuǎn)折，消費者消費需求回歸，快餐行業(yè)正迎來快速發(fā)展期。據(jù)沙利文公布數(shù)據(jù)顯示，全球酸菜魚規(guī)模從2017年約2.8萬家增長至2022年的近4.5萬家，2025年中國酸菜魚消費市場將達到千億規(guī)模。
最適合酸菜魚使用的魚類就是黑魚和巴沙魚。易太于2022年成功憑借黑魚片邁入水產(chǎn)預(yù)制菜市場，投產(chǎn)2000w的研發(fā)基地，搭配全新4.0智能化生產(chǎn)基地，為爆發(fā)前夜做足夯實基礎(chǔ)，打開了響亮的第一槍。結(jié)合酸菜魚場景的高速發(fā)展，未來易太也將目光鎖定在酸菜魚大場景上，扶持免漿巴沙魚片成為下一個支柱大單品。
2023年，易太攜手大界，以免漿巴沙魚片為原點，賦予品牌靈魂，落地武器，做樣板，鋪市場，拓寬全國渠道。
致力于將易太免漿巴沙魚片打造成易太食品下一個耗油牛柳！成功幫助易太增長企業(yè)發(fā)展第二曲線，助力易太成為行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。
-END-