大界策略策劃并推動(dòng)銀祥同安封肉參與廈門晚報(bào)與思明區(qū)中華街道辦合辦的“最廈門伴手禮”，銀祥集團(tuán)的高層對(duì)此次“最廈門伴手禮”表示了高度的關(guān)注。
“最廈門伴手禮”應(yīng)具備真正的廈門特色。銀祥同安封肉將廈門特產(chǎn)“同安封肉”通過工業(yè)化生產(chǎn)帶入到旅游特產(chǎn)市場，將廈門特色可以更多更廣的帶入到全國甚至全世界。這次“最廈門伴手禮”的主題與銀祥同安封肉的市場策略不謀而合，可以說是應(yīng)“銀祥同安封肉”而生。這對(duì)銀祥同安封肉來說是在市場上和消費(fèi)者心目中的形象一次突破的機(jī)會(huì)，將會(huì)提高銀祥同安封肉在廈門消費(fèi)者心目中的認(rèn)知度和知名度，藉此也將銀祥同安封肉作為廈門特產(chǎn)的地位傳播給游客。
銀祥同安封肉參選了“最廈門伴手禮”后，在晚報(bào)做了十期的“最廈門伴手禮”的報(bào)道，引來了廈門市民對(duì)銀祥同安封肉的關(guān)注。很多市民慕名而來，這也大大促進(jìn)了年節(jié)期間銀祥同安封肉的銷售。
銀祥同安封肉能在短時(shí)間取得這樣好的成績，不僅得益于大界策略對(duì)銀祥同安封肉的市場策略，更是因?yàn)殂y祥同安封肉產(chǎn)品本身的質(zhì)量。為了在規(guī)模化統(tǒng)一生產(chǎn)的基礎(chǔ)上保證同安封肉特有的風(fēng)味，銀祥集團(tuán)研發(fā)了兩年時(shí)間袁征求了近千名封肉廚師的意見，最后才定下口味遙單是確定封肉的材料就很不容易。市面上的封肉輔料和醬鹵多種多樣，用什么海鮮、用什么品種的香菇、用哪里生產(chǎn)的栗子等等這些看似簡單的問題都是他們當(dāng)時(shí)嚴(yán)格探討的研究項(xiàng)目。
相信以銀祥精益求精的態(tài)度攜手大界策略定會(huì)將銀祥同安封肉打造成同北京烤鴨這樣的知名品牌。
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